Point d'origine
Ba Ria-Vung Tau, Vietnam
Type de Stockage
Anchovy séché
Spécification
Bouilli ou non bouilli
Durée de Conservation
2 ans
Fabricant
BLEU LOTUS FERME
Adresse
Ho Chi Minh Ville, Vietnam
Marque nom
BLUE LOTUS FARM
Variété
Anchois du Vietnam
Procédé de congélation
BQF
Humidité Maximale (%)
12-20
Processus de conservation
Sel
Taille (cm)
2-3.5cms, 4-6cms, 5-7cms
Dispositif
À faible teneur en sucre, À faible teneur en sel, Organique
Nom du produit
POISSON DES ANCHOVIES SÈCHES
Processus de séchage
Séchage au soleil ou séchage à l'air
Quantité minimale de commande
3000 kg
Caractéristique
Pas de conservateurs, pas de produit chimique
Taille
2-3.5cms, 4-6cms, 5-7cms
Pré-traitement
Bouilli ou non bouilli